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生菜可以减肥吗?耗油生菜怎么做?

2017-03-20点击:

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  蚝油生菜是一道广东常见的汉族特色菜肴,属于粤菜。用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成。该菜营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑。生菜还有减肥的效果,是很受大家青睐的食材。今天小编就给大家介绍一下耗油生菜的做法,做饭零基础的宝宝们也能很快学会哦!

蚝油生菜的做法:  

  生菜一斤洗干净待用

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  葱蒜切碎末,一勺耗油、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成生蚝油汁。

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  生菜放入开水中烫熟,水里放少许糖。

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  烫熟的生菜沥水装盘。

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  热锅下油,爆香葱白蒜末。

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  倒入调好的耗油汁,小火慢熬至浓稠,用铲子画圈,约两三分钟。

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  熬好耗油汁后关火,撒上葱花,淋在生菜上。

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  拌拌就可以吃了。

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你学会了吗?